Chuyển đến nội dung

Mức sẵn sàng của nhà máy, khởi động, vận hành hằng ngày và cải tiến liên tục

Water Bottling FactorySẵn sàng · Khởi động · Sản xuất ổn định

Kiểm soát dựa trên bằng chứng

Truy xuất lô và mức sẵn sàng thu hồi

Nhóm phải liên kết nguyên liệu, sản xuất, chất lượng, kho và giao hàng bằng mã lô có thể kiểm chứng. Quyết định dùng giới hạn duyệt và hồ sơ truy xuất.

Thông tin từ bên mua hoặc nhà máy

Thông tin cần cho quyết định

  • Cơ sở cho chuỗi truy xuất
  • Tình trạng thiết bị và tiện ích
  • Sản phẩm, lô, ca áp dụng
  • Người phụ trách và hồ sơ

Mục tiêu vận hành

Kết quả phải đạt khi hoàn tất

Xác định trách nhiệm và tiêu chí cho chuỗi truy xuất.

Biện pháp kiểm soát bắt buộc

Chuyển mục tiêu thành công việc được kiểm soát

  1. 01

    Kiểm tra có ghi chép về chuỗi truy xuất.

  2. 02

    So với tiêu chí được duyệt.

  3. 03

    Ghi sai lệch và hành động.

  4. 04

    Báo rủi ro trước chuyển bước.

Bằng chứng cần thu thập

Hồ sơ giúp thực hiện xem xét

  • Nguồn vật liệu, lô sản xuất, kết quả xuất xưởng, vị trí kho và bên nhận hàng
  • Kết quả ngày theo lô
  • Phê duyệt có thẩm quyền

Dạng sai hỏng thường gặp

Không nhầm một xu hướng với nguyên nhân đã được xác nhận

1Quyết định chuỗi truy xuất với dữ liệu không đại diện

2Nhầm tương quan với nguyên nhân

3Đóng hành động khi chưa xác minh

Tiêu chí hoàn tất

Bằng chứng cho phép chuyển sang bước tiếp theo

  • chuỗi truy xuất được chứng minh bằng hồ sơ
  • Điểm mở có người và thời hạn
  • Bước tiếp theo được cho phép

Câu hỏi của nhóm vận hành

Câu hỏi của nhóm vận hành

Khi nào kiểm tra lại chuỗi truy xuất?

Sau thay đổi hoặc khi hồ sơ lệch khỏi cơ sở duyệt.

Hướng dẫn bảo đảm kết quả chuỗi truy xuất không?

Không. Sản phẩm, thiết bị, địa điểm và thỏa thuận kỹ thuật quyết định.

Quyết định tiếp theo của nhà máy

Vận hành kho và giao hàng

Nhóm phải tách trạng thái, bảo vệ tồn kho, áp dụng luân chuyển, xác nhận lô và cho phép chất hàng. Quyết định dùng giới hạn duyệt và hồ sơ truy xuất.

Tiếp tục đến hướng dẫn kế tiếp

Cập nhật lần cuối