Chuyển đến nội dung

Mức sẵn sàng của nhà máy, khởi động, vận hành hằng ngày và cải tiến liên tục

Water Bottling FactorySẵn sàng · Khởi động · Sản xuất ổn định

Kiểm soát dựa trên bằng chứng

Kế hoạch lấy mẫu và thử nghiệm phòng thí nghiệm

Nhóm phải xác định điểm, tần suất, phương pháp, giới hạn, nhận dạng và phản ứng cho từng mẫu. Quyết định dùng giới hạn duyệt và hồ sơ truy xuất.

Thông tin từ bên mua hoặc nhà máy

Thông tin cần cho quyết định

  • Cơ sở cho kế hoạch lấy mẫu
  • Tình trạng thiết bị và tiện ích
  • Sản phẩm, lô, ca áp dụng
  • Người phụ trách và hồ sơ

Mục tiêu vận hành

Kết quả phải đạt khi hoàn tất

Xác định trách nhiệm và tiêu chí cho kế hoạch lấy mẫu.

Biện pháp kiểm soát bắt buộc

Chuyển mục tiêu thành công việc được kiểm soát

  1. 01

    Kiểm tra có ghi chép về kế hoạch lấy mẫu.

  2. 02

    So với tiêu chí được duyệt.

  3. 03

    Ghi sai lệch và hành động.

  4. 04

    Báo rủi ro trước chuyển bước.

Bằng chứng cần thu thập

Hồ sơ giúp thực hiện xem xét

  • Sơ đồ điểm được duyệt, nhật ký mẫu, phương pháp thử, kết quả, đánh giá và hành động
  • Kết quả ngày theo lô
  • Phê duyệt có thẩm quyền

Dạng sai hỏng thường gặp

Không nhầm một xu hướng với nguyên nhân đã được xác nhận

1Quyết định kế hoạch lấy mẫu với dữ liệu không đại diện

2Nhầm tương quan với nguyên nhân

3Đóng hành động khi chưa xác minh

Tiêu chí hoàn tất

Bằng chứng cho phép chuyển sang bước tiếp theo

  • kế hoạch lấy mẫu được chứng minh bằng hồ sơ
  • Điểm mở có người và thời hạn
  • Bước tiếp theo được cho phép

Câu hỏi của nhóm vận hành

Câu hỏi của nhóm vận hành

Khi nào kiểm tra lại kế hoạch lấy mẫu?

Sau thay đổi hoặc khi hồ sơ lệch khỏi cơ sở duyệt.

Hướng dẫn bảo đảm kết quả kế hoạch lấy mẫu không?

Không. Sản phẩm, thiết bị, địa điểm và thỏa thuận kỹ thuật quyết định.

Quyết định tiếp theo của nhà máy

Kiểm soát sản phẩm không phù hợp

Nhóm phải nhận dạng, cách ly, đánh giá và quyết định xử lý sản phẩm không đáp ứng yêu cầu. Quyết định dùng giới hạn duyệt và hồ sơ truy xuất.

Tiếp tục đến hướng dẫn kế tiếp

Cập nhật lần cuối