Chuyển đến nội dung

Mức sẵn sàng của nhà máy, khởi động, vận hành hằng ngày và cải tiến liên tục

Water Bottling FactorySẵn sàng · Khởi động · Sản xuất ổn định

Kiểm soát dựa trên bằng chứng

Khung quy trình vận hành nhà máy

Nhóm phải chuyển công việc quan trọng thành trình tự được kiểm soát với vai trò, giới hạn, hồ sơ và cơ chế báo cáo. Quyết định dùng giới hạn duyệt và hồ sơ truy xuất.

Thông tin từ bên mua hoặc nhà máy

Thông tin cần cho quyết định

  • Cơ sở cho quy trình được kiểm soát
  • Tình trạng thiết bị và tiện ích
  • Sản phẩm, lô, ca áp dụng
  • Người phụ trách và hồ sơ

Mục tiêu vận hành

Kết quả phải đạt khi hoàn tất

Xác định trách nhiệm và tiêu chí cho quy trình được kiểm soát.

Biện pháp kiểm soát bắt buộc

Chuyển mục tiêu thành công việc được kiểm soát

  1. 01

    Kiểm tra có ghi chép về quy trình được kiểm soát.

  2. 02

    So với tiêu chí được duyệt.

  3. 03

    Ghi sai lệch và hành động.

  4. 04

    Báo rủi ro trước chuyển bước.

Bằng chứng cần thu thập

Hồ sơ giúp thực hiện xem xét

  • Quy trình được duyệt, hồ sơ đào tạo, quan sát thực hiện và biên bản sai lệch phương pháp
  • Kết quả ngày theo lô
  • Phê duyệt có thẩm quyền

Dạng sai hỏng thường gặp

Không nhầm một xu hướng với nguyên nhân đã được xác nhận

1Quyết định quy trình được kiểm soát với dữ liệu không đại diện

2Nhầm tương quan với nguyên nhân

3Đóng hành động khi chưa xác minh

Tiêu chí hoàn tất

Bằng chứng cho phép chuyển sang bước tiếp theo

  • quy trình được kiểm soát được chứng minh bằng hồ sơ
  • Điểm mở có người và thời hạn
  • Bước tiếp theo được cho phép

Câu hỏi của nhóm vận hành

Câu hỏi của nhóm vận hành

Khi nào kiểm tra lại quy trình được kiểm soát?

Sau thay đổi hoặc khi hồ sơ lệch khỏi cơ sở duyệt.

Hướng dẫn bảo đảm kết quả quy trình được kiểm soát không?

Không. Sản phẩm, thiết bị, địa điểm và thỏa thuận kỹ thuật quyết định.

Quyết định tiếp theo của nhà máy

Vệ sinh, làm sạch và khử trùng nhà máy

Nhóm phải kiểm soát trình tự, nồng độ, thời gian, nhiệt độ, xác minh và cho phép sản xuất sau vệ sinh. Quyết định dùng giới hạn duyệt và hồ sơ truy xuất.

Tiếp tục đến hướng dẫn kế tiếp

Cập nhật lần cuối