İçeriğe geç

Fabrika hazırlığı, devreye alma, günlük işletme ve sürekli iyileştirme

Water Bottling FactoryHazırlık · Devreye alma · Kararlı üretim

Kanıta dayalı fabrika kontrolü

Fabrika çalışma prosedürleri çerçevesi

Ekip kritik işleri roller, sınırlar, kayıtlar ve eskalasyon içeren kontrollü sıralara dönüştürmelidir. Karar, tek bir nominal değere değil onaylı sınırlara, gözlenen duruma ve izlenebilir kayıtlara dayanmalıdır.

Alıcı veya fabrika girdileri

Karar için gereken bilgiler

  • kontrollü prosedür için onaylı temel
  • Ekipman ve yardımcı tesislerin gerçek durumu
  • Geçerli ürün, parti ve vardiya
  • Mevcut sorumlular ve kayıtlar

İşletme amacı

Tamamlanınca ulaşılması gereken sonuç

kontrollü prosedür için sorumlu, yöntem, ölçüt ve karar yetkisini tanımlamak.

Gerekli kontroller

Amacı kontrollü işe dönüştürün

  1. 01

    kontrollü prosedür için belgeli kontrol yapmak.

  2. 02

    Gözlenen durumu onaylı ölçütle karşılaştırmak.

  3. 03

    Sapma, sınırlama ve eylemi kaydetmek.

  4. 04

    Serbest bırakma veya aşama öncesi riski yükseltmek.

Toplanacak kanıtlar

İncelemeyi mümkün kılan kayıtlar

  • Onaylı prosedür, eğitim kaydı, uygulama gözlemi ve yöntem sapması kaydı
  • Partiyle ilişkili tarihli sonuçlar
  • Yetkili kişinin onayı

Yaygın hata biçimleri

Bir örüntüyü doğrulanmış nedenle karıştırmayın

1kontrollü prosedür hakkında temsili veri olmadan karar vermek

2Korelasyonu doğrulanmış neden saymak

3Etkinliği doğrulamadan eylemi kapatmak

Tamamlama ölçütleri

Aşamanın ilerleyebileceğini gösteren kanıt

  • kontrollü prosedür durumu kayıtlarla kanıtlanmıştır
  • Açık maddelerin sahibi ve tarihi vardır
  • Sonraki karar resmen yetkilendirilmiştir

İşletme ekiplerinin soruları

İşletme ekiplerinin soruları

kontrollü prosedür kontrolü ne zaman tekrarlanmalı?

Önemli bir değişiklikten sonra veya kayıtlar onaylı temelden saptığında.

Bu rehber kontrollü prosedür sonucunu garanti eder mi?

Hayır. Son koşulları ürün, ekipman, saha ve teknik anlaşma belirler.

Sonraki fabrika kararı

Fabrika hijyeni, temizlik ve sanitasyon

Ekip sıra, konsantrasyon, süre, sıcaklık, doğrulama ve hijyenik serbest bırakmayı yönetmelidir. Karar, tek bir nominal değere değil onaylı sınırlara, gözlenen duruma ve izlenebilir kayıtlara dayanmalıdır.

Sonraki rehbere devam edin

Son güncelleme